गेहूं भारत की नहीं, इस देश की देन है, जानिए कहां हुई थी इसकी शुरुआत

अगर आपको लगता है कि गेहूं की शुरुआत भारत में हुई थी, तो आप गलत हैं.

यह इलाका आज के इराक, सीरिया, तुर्की, ईरान और इजरायल के आसपास पड़ता है.

यानी, गेहूं की खेती सबसे पहले पश्चिम एशिया में शुरू हुई थी. वहां से धीरे-धीरे यह भारत, चीन और यूरोप तक फैला.

भारत में गेहूं की खेती हजारों साल पहले आई और यहां की जलवायु इसके लिए बहुत अनुकूल निकली.

इसलिए आज भारत दुनिया के सबसे बड़े गेहूं उत्पादकों में से एक है.

भारत में गेहूं की खेती की शुरुआत सिंधु घाटी सभ्यता (लगभग 3000–2500 ईसा पूर्व) के समय तक मानी जाती है.