21 Dec 2025
आजतक एग्रीकल्चर डेस्क
किचन गार्डन में Zucchini उगाते समय कई बार फल टेढ़े-मेढ़े बढ़ते हैं या उनके नीचे का हिस्सा नरम और सड़ा हुआ दिखता है.
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ऐसा अक्सर अपूर्ण परागण (poor pollination) की वजह से होता है, न कि सिर्फ मिट्टी या पानी की कमी से.
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शोध और बागवानी अनुभवों ने अब एक नया pollination hack सुझाया है, जिससे आप सीधे, मजबूत और स्वस्थ फल पा सकते हैं.
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Zucchini के पौधे पर दो तरह के फूल होते हैं — male और female.
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प्राकृतिक परागण में मधुमक्खियां और अन्य pollinators male फूलों से pollen female फूलों तक पहुंचाते हैं. बिना पर्याप्त pollen के फल टेढ़ा बढ़ता है.
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सुबह सूर्योदय से पहले जब फूल खुले हों तो एक male फूल चुनें, उसके पंखुड़ियों को हटाएं और उसके पोल्लन वाले हिस्से को पकड़ें. अब इसे female फूल के अंदर रखें और धीरे-धीरे घुमाएं, ताकि हर हिस्से पर pollen चढ़ जाए.
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इसे 10-15 सेकंड तक करें — जितना pollen चढ़े, उतना बेहतर. हर सुबह जैसे ही नए female फूल खुलें, उस पर यही प्रक्रिया दोहराएं.
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जब pollination ठीक से होता है, तो फल सीधे और समान रूप से फैलते हैं. अगर pollination अधूरा रहे, तो फल का एक हिस्सा ज़्यादा बढ़ता है और दूसरा नहीं. फल टेढ़ा या विकृत दिखता है.
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