17 Oct 2025
आजतक एग्रीकल्चर डेस्क
जैसे-जैसे सर्दियों का मौसम नजदीक आता है, वैसे-वैसे दूध देने वाले जानवरों जैसे गाय, भैंस और बकरी की देखभाल बेहद जरूरी हो जाती है.
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ठंड की वजह से दूध उत्पादन में कमी आना आम समस्या है, लेकिन कुछ सरल देसी उपायों और थोड़ी सावधानी से इसे रोका जा सकता है.
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तापमान गिरने से पशुओं का शरीर गर्म रखने में ऊर्जा ज्यादा खर्च होती है, जिससे दूध उत्पादन के लिए बची हुई ऊर्जा कम हो जाती है.
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ठंड और नमी से पशुओं में बीमारियों जैसे-जुकाम, निमोनिया का खतरा रहता है. बीमारियों के कारण दूध की मात्रा और गुणवत्ता दोनों प्रभावित होती है.
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विशेषज्ञों का कहना है कि पशुओं को गुनगुना पानी पिलाना जरूरी है ताकि वे ठंड से बच सकें. उन्हें सूखी और गर्म जगह पर रखना चाहिए.
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पशुओं को डिवॉर्मिंग (कृमिनाशक दवा) जरूर करानी चाहिए जिससे परजीवी खत्म हो सकें. सर्दियों में बैलेंस डाइट और विटामिन्स पर ध्यान देना जरूरी है.
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इन पशुओं के लिए हरा चारा जैसे बरसीम, लोबिया, नैपियर घास देना फायदेमंद रहता है क्योंकि ये प्रोटीन और खनिजों से भरपूर होते हैं.
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गेहूं का दलिया, मक्का, जौ, चना, सरसों या मूंगफली की खली जैसे अनाज आधारित मिश्रण देना चाहिए.
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देसी नुस्खे जैसे गुड़, मेथी, अजवाइन, जीरा, कच्चा नारियल मिलाकर दिया जाए तो शरीर को गर्माहट और ताकत मिलती है.
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ठंड में सामान्य दिनों की तुलना में थोड़ा अधिक चारा देना चाहिए. खनिज मिश्रण और एनर्जी बूस्टर आहार में शामिल करने से दूध उत्पादन प्रभावित नहीं होता.
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