25 June 2026
आजतक एग्रीकल्चर डेस्क
हाइड्रोपोनिक खेती एक ऐसी तकनीक है जिसमें पौधे मिट्टी के बिना, सिर्फ पानी और न्यूट्रिएंट सॉल्यूशन में उगाए जाते हैं. इसमें पौधों को नियंत्रित वातावरण मिलता है, जिससे वे तेजी से बढ़ते हैं और कम जगह व पानी में बेहतर पैदावार देते हैं.
Photo: Pexels
लेट्यूस हाइड्रोपोनिक सिस्टम के लिए सबसे आसान और तेजी से बढ़ने वाली फसल मानी जाती है. इसे ठंडा तापमान पसंद होता है और यह बहुत कम देखभाल में भी अच्छी ग्रोथ देता है. कुछ ही हफ्तों में इसकी हार्वेस्ट मिल सकती है.
Photo: Pexels
पालक भी हाइड्रोपोनिक खेती में बहुत अच्छा परिणाम देता है. यह साफ और बीमारी-रहित वातावरण में तेजी से बढ़ता है और लगातार कटाई के लिए भी उपयुक्त होता है.
Photo: Pexels
तुलसी एक हाई-डिमांड हर्ब है जो हाइड्रोपोनिक सिस्टम में बहुत अच्छी तरह उगती है. इसे गर्म तापमान पसंद होता है और समय-समय पर कटाई करने से यह और घनी होती जाती है.
Photo: Pexels
स्ट्रॉबेरी हाइड्रोपोनिक सेटअप में जगह बचाते हुए वर्टिकल तरीके से भी उगाई जा सकती है. इसमें कीट और मिट्टी से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है, जिससे फल ज्यादा साफ और बेहतर क्वालिटी के मिलते हैं.
Photo: Pexels
टमाटर हाइड्रोपोनिक सिस्टम में थोड़ा सपोर्ट और सही लाइट के साथ बहुत अच्छी पैदावार देता है. यह हाई-यील्ड और लगातार डिमांड वाली फसल है, इसलिए इसे प्रॉफिटेबल भी माना जाता है.
Photo: Pexels