घरेलू किचन व बगीचे के कचरे को पोषक तत्वों वाली कंपोस्ट (खाद) में बदलकर अपने बगीचे की मिट्टी को मजबूत बनाया जा सकता है. कंपोस्ट मिट्टी की नमी बनाए रखता है, जड़ों को मजबूत करता है और पौधों को जरूरी पोषक देता है.
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सबसे पहले एक जगह चुनें और एक बिन या खुले ढेर की शुरुआत करें. सबसे नीचे “ब्राउन” (सूखी पत्तियाँ, लकड़ी के टुकड़े, कार्डबोर्ड) डालें, फिर “ग्रीन” (एक तरह के नम कचरे जैसे फल‑सब्जी के छिलके, घास के कतरन) डालें और इसी तरह परतें बनाएं.
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ढेर को थोड़ा नम रखें, बहुत गीला न हो और हर कुछ हफ्तों में उसे फोर्क या कुदाल से पलटें ताकि हवा पहुंचे और कचरा जल्दी सड़कर मिट्टी जैसा बन जाए.
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कभी भी मांस, डेयरी, वसा या पालतू जानवर का मल कंपोस्ट में न डालें क्योंकि ये बदबू और कीट खींच सकते हैं.
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लगभग 3 महीने से 1 साल के भीतर कचरा काले‑भूरे, मिट्टी जैसे कंपोस्ट में बदल जाता है, जो फूलों, सब्ज़ियों और घास की बेहतर वृद्धि में मदद करेगा.