14 Oct 2025
आजतक एग्रीकल्चर डेस्क
स्वाद में मीठी और सेहत के लिए फायदेमंद स्ट्रॉबेरी को अब आप अपने घर के बगीचे या गमले में आसानी से उगा सकते हैं.
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चाहे आपके पास जमीन कम हो या सिर्फ बालकनी हो, थोड़ी सही देखभाल और ध्यान से आप ताज़ी स्ट्रॉबेरी हर मौसम में हासिल कर सकते हैं.
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स्ट्रॉबेरी के पौधे (या बीज), गमला (कम से कम 15–20 इंच गहरा), उपजाऊ मिट्टी (हल्की, रेत और खाद मिक्स), पानी, जैविक खाद (किचन कम्पोस्ट या गोबर की खाद).
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गमले में अच्छी जल निकासी के लिए नीचे छेद हो. मिट्टी में थोड़ी रेत और जैविक खाद मिलाए.
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स्ट्रॉबेरी के पौधे की जड़ों को ध्यान से फैलाएं, पौधे को मिट्टी में इस तरह लगाएं कि उसकी जड़ें पूरी तरह दब जाएं और पत्तियां मिट्टी से ऊपर रहें.
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मिट्टी को हमेशा हल्का नम रखें, लेकिन पानी जमा न होने दें. गर्मियों में दिन में एक बार, सर्दियों में दिन में हर दूसरे दिन पानी दें.
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स्ट्रॉबेरी को रोजाना कम से कम 6 घंटे धूप मिले. अगर घर में गमले में उगा रहे हैं, तो इसे बालकनी या छत पर रखें.
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हर 15–20 दिन में हल्की जैविक खाद दें. मिट्टी में कभी-कभी किचन कम्पोस्ट डालें.
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कीट लगने पर नीम का तेल या हल्के साबुन के पानी का स्प्रे करें. पौधे के नीचे से मृत पत्तियाँ हटा दें ताकि फंगस या सड़न न लगे.
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स्ट्रॉबेरी जल्दी फल देती है, लेकिन सही देखभाल से फलों की संख्या बढ़ती है. गमले के किनारे से लटकती स्ट्रॉबेरी को धीरे से काटें ताकि फल खराब न हो. समय-समय पर पौधों को छांटते रहें और पुराने या बीमार पत्ते हटा दें.
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