10 Dec 2025
आजतक एग्रीकल्चर डेस्क
घर पर स्ट्रॉबेरी उगाना कोई बड़ी बात नहीं है. सही जानकारी, सही मिट्टी, पर्याप्त धूप और पानी से किचन गार्डन में स्ट्रॉबेरी उगा सकते हैं.
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विटामिन-सी, एंटीऑक्सीडेंट और मिनरल्स से भरपूर स्ट्रॉबेरी को गमले में उगाने के लिए ये आसान टिप्स बेहद मददगार साबित हो सकते हैं.
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स्ट्रॉबेरी के पौधे को उगाने के लिए सबसे पहले जरूरी है सही स्थान का चुनाव करना, क्योंकि स्ट्रॉबेरी को सबुह की हल्की धूप और हवा की जरूरत होती है.
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नर्सरी से छोटे पौधे या स्टॉलन (रनर) खरीदें या फिर स्ट्रॉबेरी के बीज से भी उगा सकते हैं. बीज से उगाने में ज्यादा समय लगता है.
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स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए गमला कम से कम 8-10 इंच गहरा होना चाहिए. आप ग्रो बैग भी ले सकते हैं.
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स्ट्रॉबेरी के लिए हल्की, उपजाऊ और जल निकासी वाली मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है. मिट्टी का पीएच 5.5 से 6.5 के बीच होना चाहिए.
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बालू, गोबर की खाद और उपजाऊ मिट्टी का मिश्रण तैयार कर लें. ध्यान रहे कि मिट्टी में पानी जमा न हो क्योंकि इससे पौधों की जड़ सड़ सकती है.
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पौधे को 2-3 इंच की गहराई में लगाएं और ध्यान दें कि जड़ें अच्छे से ढकी रहें. हर बीज में 20-30 सेमी की दूरी रखें ताकि पौधों को बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह मिले.
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आप घर में बनी गोबर की खाद, हरे खाद या वर्मी कम्पोस्ट का इस्तेमाल करें. पौधों को हर महीने हल्की खाद दें ताकी उनकी वृद्धि अच्छी हो.
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ध्यान रखें कि फल बनने के दौरान अत्यधिक खाद न दें. स्ट्रॉबेरी के पौधों में कभी-कभी कीट लग सकते हैं. नीम के तेल या जैविक कीटनाशक का छिड़काव करें.
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पौधा लगाने के 60-90 दिनों बाद फल लगने लगते हैं. जब स्ट्रॉबेरी पूरी तरह से लाल हो जाए और हल्का नर्म महसूस हो, तभी उसे तोड़ें.
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