पानी में उगाएं शकरकंदी, एक से मिलेंगे कई नए पौधे, ये है तरीका

03 Feb 2026 आजतक एग्रीकल्चर डेस्क

शकरकंदी को पानी के जरिए आसानी से उगाया जा सकता है और नए पौधे तैयार किए जा सकते हैं. इसका तरीका भी आसान है. सबसे पहले एक स्वस्थ शकरकंदी लें और उसे अच्छे से धो लें.

[{"selector":"#anim-c99162ce-3436-4cd3-bcec-6269610ff263 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(23.266702940160076%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-6cc34d65-7a8b-445a-9211-af7ff74fe89c","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f090c91a-9c9b-4e6e-bbf6-661c5e5bbc6f","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -798.80336%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Photo: Pixabay

अब एक कांच के जार में पानी भरें और शकरकंदी को इस तरह टिकाएं कि उसका निचला हिस्सा पानी में डूबा रहे. लेकिन तले से लगे नहीं.

[{"selector":"#anim-ff1b9867-6b6c-43f2-9d16-39a2c3530133 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-49fedbc3-580b-4821-a9be-277ba325d7ec","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-2eb577aa-6b8c-4f30-b434-ded37a49edb6","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -798.80336%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Photo: Pixabay

जार को ऐसी जगह रखें जहां हल्की धूप और गर्माहट मिलती रहे.कुछ दिनों में नीचे जड़ें निकलने लगेंगी और ऊपर हरे अंकुर दिखाई देंगे.

[{"selector":"#anim-a7d5192e-9aca-4194-99ae-cba8951a19a9 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(-3.552713678800501e-15%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-bf27b0da-bd69-4ca9-9aaf-3b315b2b26c1","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-2eff1dfb-0724-410d-8ca1-742c037edea8","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -798.80336%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Photo: Pixabay

जब ये अंकुर 10–15 सेंटीमीटर लंबे हो जाएं, तो इन्हें शकरकंदी से अलग कर लें. इन नए पौधों को कुछ दिन पानी में रखने के बाद मिट्टी में लगाया जा सकता है.

[{"selector":"#anim-c13abdad-1763-4d9f-a49d-b5c9168c944e [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-1d3561b0-aa57-40dc-bfca-337a2ee61d15","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-331c7e0b-d35c-402c-a91e-fef3721e1c66","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -798.80336%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Photo: Pixabay

जब शकरकंद के पौधों की जड़ें 1-2 इंच लंबी हो जाएं, तो उन्हें बगीचे में या गमलों में लगाया जा सकता है.

[{"selector":"#anim-4c4fb997-f2ca-4e46-8921-a25024942d39 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(1.0658141036401503e-14%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-209c2e15-3dce-4f50-ab7e-0d31b9bfd967","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4d21c080-cb3f-4fcc-883d-48e9b4623f73","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -798.80336%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Photo: Pixabay

इन्हें बगीचे में धूप वाली जगह पर चार इंच गहराई में और कम से कम एक फुट की दूरी पर लगाएं. या आप शकरकंद को बड़े गमले, या ग्रो बैग में अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी में उगा सकते हैं.

[{"selector":"#anim-07d94cb5-d41c-4dfe-a17f-280544ef4137 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-2ad75b13-f295-40f3-a03d-1af847be12f9","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4b6724f9-9f85-4443-93e5-b863bfa28387","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -798.80336%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Photo: Pixabay

इस तरह एक ही शकरकंदी से कई पौधे तैयार हो जाते हैं, जो आगे चलकर अच्छी फसल देते हैं.

[{"selector":"#anim-910934f7-b176-4f2c-b97a-67939240145a [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-73823ae5-3d71-457c-ab36-21ae3fec9eed","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8ccafeb9-a5e3-4014-b15c-eadf5822e862","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, -798.80336%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Photo: Pixabay Read Next

ये भी देखें मूंगफली के छिलकों को फेकें नहीं, ऐसे बनाएं खाद, तेज़ होगी पौधों की वृद्धि गार्डन में खिलेंगे रंग-बिरंगे खूबसूरत फूल, फटाफट बोएं बेस्ट क्वालिटी के ये मिक्स बीज गुजरात की ये भेड़ देती है कम संसाधन में बेस्ट परफॉर्मेंस, जानें इसकी खासियत पानी-धूप या खाद... पत्तियों के रंग-ढंग से समझें क्या चाहता है पौधा