28 Oct 2025
आजतक एग्रीकल्चर डेस्क
मूली जल्दी उगने वाली और पौष्टिक सब्ज़ी है. इसे गमले में उगाना आसान है और थोड़ी देखभाल से आप अच्छी पैदावार पा सकते हैं. बस कुछ बातों का ध्यान रखा जाए तो आप 25–40 दिन में ताज़ी, हरी और स्वादिष्ट मूली काट सकते हैं.
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12–14 इंच गहरे गमले का उपयोग करें. मिट्टी हल्की, दोमट और जलनिकासी वाली होनी चाहिए. मिट्टी में 2/3 भाग बगीचे की मिट्टी + 1/3 भाग रेत या कम्पोस्ट मिलाएं.
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मूली के बीज सीधे गमले में बोएं. बीजों के बीच 2–3 इंच की दूरी रखें. बीज को हल्के हाथ से मिट्टी में दबाएं और पानी दें.
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मिट्टी को नमीदार रखें और जलभराव न होने दें. हफ्ते में 2–3 बार हल्का पानी पर्याप्त है.
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मूली को कम से कम 4–6 घंटे धूप मिले. हल्की छाया में भी उग सकती है, लेकिन पूरी धूप में पत्तियां हरी और स्वस्थ रहती हैं.
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बीज बोने के 25–40 दिन बाद मूली तैयार हो जाती है. मूली को जमीन से निकालते समय हल्के हाथ से खोदें ताकि जड़ न टूटे.
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गमले में उगाई मूली को नियमित रूप से छांटते रहें. ज्यादा नमी या बार-बार पानी देने से मूली सड़ सकती है. फूल आने के समय कीट या रोग दिखाई दें तो जैविक कीटनाशक का प्रयोग करें.
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