घर के अंदर उगाएं शिमला मिर्च, साल भर मिलता रहेगा फल

22 Dec 2025

आजतक एग्रीकल्चर डेस्क

आप हर मौसम में ताजी शिमला मिर्च का मज़ा ले सकते हैं. आइये जानते हैं, इसका आसान तरीका.

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10–12 इंच गहरा गमला लें. नीचे पानी निकलने का छेद ज़रूरी हो, एक गमले में एक ही पौधा लगाएं.

सही गमला चुनें

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हल्की और भुरभुरी मिट्टी लें.गार्डन मिट्टी + कोकोपीट + वर्मी कम्पोस्ट मिलाएं.मिट्टी में पानी जमा न हो, इसका ध्यान रखें.

सही मिट्टी तैयार करें

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आप बीज से भी उगा सकते हैं. बीज आधा इंच गहराई में बोएं.7–10 दिन में अंकुर निकल आते हैं.

बीज या पौधा लगाएं

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मिर्च को रोज़ 12–16 घंटे रोशनी चाहिए. खिड़की की धूप कम पड़े तो, LED ग्रो लाइट ज़रूर लगाएं.

रोशनी का पूरा इंतज़ाम

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दिन का तापमान 21–29 डिग्री और रात का तापमान 15–21 डिग्री के बीच रहे. बहुत सूखा माहौल हो तो पास में पानी की कटोरी रखें.

तापमान और नमी

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रोज़ पानी न दें. जब ऊपर की मिट्टी सूखी लगे, तभी पानी डालें. ज्यादा पानी से जड़ें सड़ सकती हैं.

सही तरीके से पानी

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घर के अंदर कीड़ों की मदद नहीं मिलती इसलिए हल्का-सा पौधा हिला दें या छोटे ब्रश से फूलों को छू दें.

फूल आने पर परागण

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हर 15–20 दिन में हल्की जैविक खाद दें, फूल आने पर पोटैशियम वाली खाद बेहतर होती है लेकिन ज्यादा खाद देने से बचें.

खाद कब और कैसे दें

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सूखे या पीले पत्ते हटा दें इससे पौधा ज्यादा फल देता है.

कटाई-छंटाई

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मिर्च 60–90 दिन में तैयार हो जाती है. हरी भी तोड़ सकते हैं, लाल भी, समय पर तोड़ते रहें, नए फल आते रहेंगे.

कटाई

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