गमले में अभी उगा लें लेट्यूस, पूरी सर्दी मिलेगी फ्रेश सलाद, ये है तरीका

08 Sep 2025

आजतक एग्रीकल्चर डेस्क

सलाद और बर्गर-सैंडविच की जान-लेट्यूस को आसानी से घर पर उगाया जा सकता है. बस इसके लिए सही मौसम और उचित देखभाल जरूरी है.

(Photo-Pixabay)

लेट्यूस को ठंडा मौसम पसंद है. इसे वसंत और ठंड में उगाना सबसे बेहतर होता है. इसके लिए सबसे अच्छा समय फरवरी से अप्रैल और सितंबर से नवंबर का महीने है.

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इसके लिए अच्छी जल निकासी वाली और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी हो, जिसका pH 6.0 से 6.8 के बीच होना चाहिए. 

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लेट्यूस के बीज सीधे बगीचे की मिट्टी में या पॉट में बोए जा सकते हैं. बीजों को 0.5 से 1 सेंटीमीटर गहरे मिट्टी में लगाएं.

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लेट्यूस को बहुत ज्यादा पानी की जरूरत नहीं. हालांकि मिट्टी नम रहनी चाहिए. लेट्यूस को पूर्ण या आंशिक धूप की जरूरत होती है. इसके लिए लगभग 4-6 घंटे की रोशनी पर्याप्त होती है.

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नाइट्रोजन से भरपूर धीमे-धीमे घुलने वाले उर्वरक का प्रयोग करें, जिससे पत्तियां हरी और ताज़ा रहें.

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लेट्यूस उगाना आसान है, बस ठंडे मौसम में बीज बोएं, मिट्टी की देखभाल करें और नियमित पानी देते रहें.

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