गमले में उगाएं तेज़पत्ता, होगी पैसों की बचत, फ्लेवर भी जबरदस्त

01 Dec 2025

आजतक एग्रीकल्चर डेस्क

उत्तर भारत में से मार्च–अप्रैल या सितंबर–अक्टूबर में लगाएं व दक्षिण भारत में नवंबर–फरवरी में लगाएं.

सही समय

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कंटेनर 12–15 इंच गहरा हो और मिट्टी में पॉटींग मिक्स + कंपोस्ट मिलाएं. ठंडी जगह में रखने के लिए कंटेनर आसानी से घर में लाया जा सके.

कंटेनर और मिट्टी

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बीज या छोटे पौधे खरीदें. कंटेनर में मिट्टी भरें, ऊपर 2–3 इंच जगह छोड़ें. पौधे को बीच में रखें और मिट्टी से ढकें.

पौधे लगाना

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रोजाना 4–6 घंटे धूप दें. पानी हल्का-हल्का दें, मिट्टी गीली न हो. 2–3 महीने में खाद (organic fertilizer) दें. सर्दियों में अगर बाहर का तापमान 10°C से नीचे हो तो पौधे को घर के अंदर ले आएं.

देखभाल

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जब पौधा 6–8 महीने का हो और पत्तियां अच्छी घनी हों तो धीरे-धीरे पत्तियां तोड़ें. ज़्यादा पत्तियां एक साथ न तोड़ें, पत्तियां सुखाकर स्टोर कर सकते हैं.

कटाई

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