बाजार से खरीदने का झंझट खत्म, घर में लगाएं अरबी का पौधा, ये है सही तरीका

10 Nov 2025

आजतक एग्रीकल्चर डेस्क

अगर आप किचन गार्डन में कुछ नया उगाने का सोच रहे हैं तो अरबी (taro) एक शानदार विकल्प हो सकता है क्योंकि इसके पत्ते और कंद दोनों ही उपयोगी हैं. आइए जानते हैं कैसे इसे घर पर आसानी से उगाया जा सकता है.

Photo: Pixabay

कंद को पहले कुछ दिन सूखी जगह पर रखें. बालू, गोबर की खाद और आम बगीचे की मिट्टी मिलाकर गमले में मिट्टी तैयार करें.

Photo: Pixabay

कंद को लगभग 2–3 इंच गहराई में इस तरह दबाएं कि ऊपरी हिस्सा ऊपर की ओर हो ताकि अंकुर निकल सके.

Photo: Pixabay

पौधे को ऐसी जगह रखें जहां हल्की धूप मिलती हो और अत्यधिक छाया या बहुत तेज ठंडी हवा न हो.

Photo: Pixabay

पौधे लगाते ही एक बार पानी दें और उसके बाद मिट्टी में हल्की नमी बनाए रखें. बहुत ज़्यादा पानी देने से कंद सड़ सकते हैं.

Photo: Pixabay

लगभग हर 15–20 दिन में गोबर या वर्मी कॉम्पोस्ट की एक हल्की परत डालें. कीट या रोग न होने दें. इसके लिए नीम के तेल का छिड़काव कर सकते हैं.

Photo: Pixabay

पौधा लगाने के 2 महीने के अंदर पत्तियां दिखने लगती हैं. इन्हें काटकर उपयोग किया जा सकता है.

Photo: Pixabay

लगभग 5–6 महीने बाद (जब पत्तियां पीली पड़ने लगें) मिट्टी खोदकर कंद निकाल लें, तब आपकी अरबी तैयार है.

Photo: Pixabay