28 Aug 2025
Photo- PIXABAY
यदि आपके पास गार्डन नहीं है तो गमले में हरी मिर्च उगाना भी अच्छा विकल्प है.
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गमले में हरी मिर्च उगाने के लिए एक ग्रो-बैग या गमला लें और उसमें मिट्टी एवं गोबर की खाद भरें.
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घर में रखी हुई हरी मिर्च के बीज निकालकर सुखा लें. फिर उन सूखे हुए बीजों को अंकुरित करने के लिए पानी में भिगो दें.
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दो दिन बाद मिर्च के बीजों को गमले में डाल दें. ध्यान रखें मिर्च के बीज की मिट्टी में गहराई 2-3 इंच से अधिक ना हो.
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गमले की मिट्टी को हल्का गीला रखें, लेकिन ज्यादा पानी न दें क्योंकि मिर्च के पौधे को पानी जमाव पसंद नहीं होता.
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गमले को ऐसी जगह रखें जहां कम से कम 5 से 6 घंटे की धूप मिले. अगर आप इनडोर पौधा उगा रहे हैं तो गमले को खिड़की के पास रखें.
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3-4 हफ्तों में बीज अंकुरित हो जाएंगे और पौधे बढ़ने लगेंगे. एक गमले में चार से ज्यादा पौधे न रखें, वरना ग्रोथ धीमी हो जाएगी.
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करीब 30 से 40 दिन में पौधे पर सफेद फूल खिलेंगे और फिर मिर्च लगने लगेगी.
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इस सरल विधि से आप हरी मिर्च उगाकर करीब 2 महीने में ताजी हरी मिर्च तोड़ सकते हैं.
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