21 Jan 2026
आजतक एग्रीकल्चर डेस्क
घर पर काली मिर्च उगाना मुश्किल नहीं है, बस सही मौसम और तरीका अपनाना ज़रूरी है. हल्का गर्म और नमी वाला मौसम काली मिर्च की बेल के लिए सबसे बेहतर माना जाता है.
Photo: Pixabay
घर पर काली मिर्च उगाना मुश्किल नहीं है, बस सही मौसम और तरीका अपनाना ज़रूरी है. हल्का गर्म और नमी वाला मौसम काली मिर्च की बेल के लिए सबसे बेहतर माना जाता है.
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12–14 इंच का गमला लें. मिट्टी में बागवानी की मिट्टी, गोबर खाद या वर्मी कम्पोस्ट और थोड़ी रेत मिलाएं ताकि पानी जमा न हो.
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बीज को हल्की गहराई में बोएं. कटिंग के लिए स्वस्थ बेल की 2–3 गांठ वाली टहनी लगाएं.
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पौधे को सीधी तेज धूप से बचाएं. आंशिक धूप या छायादार जगह सबसे सही रहती है.
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मिट्टी नम रखें, लेकिन ज्यादा पानी न भरने दें. हफ्ते में 2–3 बार पानी काफी है.
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काली मिर्च बेल वाला पौधा है, इसलिए डंडा, जाली या दीवार का सहारा देना ज़रूरी है.
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हर 20–25 दिन में जैविक खाद डालें. समय-समय पर सूखी पत्तियां हटा दें.
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सही तरीके से देखभाल करने पर काली मिर्च का पौधा तेजी से बढ़ता है और कुछ महीनों में उस पर दाने आने लगते हैं.
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