भारत में इस समय चीनी संकट गहराता जा रहा है, जो केंद्र सरकार के 'आत्मनिर्भर भारत' के दावों पर गंभीर सवाल खड़े करता है. हाल के आंकड़ों के अनुसार, देश में पहले चीनी के घरेलू उत्पादन में भारी गिरावट दर्ज की गई है, जिसके बाद चीनी का स्टॉक पिछले 9 वर्षों के सबसे निचले स्तर पर पहुंच गया है. इस चिंताजनक स्थिति से निपटने के लिए अब सरकार को विदेशों से भारी मात्रा में चीनी का आयात करना पड़ रहा है.
