Brain boosting foods: याददाश्त और फोकस बढ़ जाएगा, बस इन ब्रेन फूड्स को करें डाइट में करें शामिल

Brain boosting foods: ब्रेन हमारे शरीर में सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है क्योंकि यह हमारी सभी एक्टिविटी और रिस्पॉन्स के लिए जिम्मेदार है. हालाँकि, ब्रेन को ठीक से काम करने के लिए एक निश्चित मात्रा में पोषण की आवश्यकता होती है. अच्छी डाइट और पोषण के बिना, ब्रेन का काम बुरी तरह प्रभावित हो सकता है. हम आपको कुछ ऐसे फूड्स के बारे में बताने रहे हैं जो आपके ब्रेन के लिए फायदेमंद माने जाते हैं. ये आपकी ब्रेन हेल्थ को बूस्ट करने में मदद करती हैं.

ऑयली फिश-
ब्रेन को ठीक से काम करने के लिए ओमेगा-3 की जरूरत होती है. सैल्मन, टूना और हेरिंग जैसी ऑयली फिश ओमेगा-3 से भरपूर होती हैं, जो ब्रेन की कोशिकाओं की संरचना में मदद करती हैं और संज्ञानात्मक क्षमताओं को बेहतर बनाती हैं. अगर पर्याप्त मात्रा में इनका सेवन किया जाए तो ओमेगा-3 आपकी सोचने की क्षमता को बढ़ा सकता है.

डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट न सिर्फ अपने स्वाद के लिए बल्कि अपने हेल्थ बेनेफिट्स के लिए भी फेमस है. इसमें कोको होता है, जिसमें फ्लेवोनोइड्स होते हैं - ये एक तरह का एंटीऑक्सीडेंट है जो ब्रेन के उन हिस्सों में रक्त वाहिकाओं की वृद्धि को बढ़ाने के लिए जाना जाता है जो याददाश्त के लिए जिम्मेदार होते हैं. एंटीऑक्सीडेंट  ब्रेन के लिए बेहद महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद करते हैं.

बेरीज़
डार्क चॉकलेट की तरह, बेरीज जैसे रास्पबेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी में भी फ्लेवोनॉयड एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. ये एंथोसायनिन, कैफीक एसिड, कैटेचिन और क्वेरसेटिन से भरपूर होते हैं. इन एंटीऑक्सीडेंट में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और सूजन जैसी समस्याओं को कम करने में मदद करते हैं.

कॉफी
कॉफी में कैफीन होता है, जो कई फायदे देता है - सबसे कॉमन है फोकस बढ़ाना. आमतौर पर नींद आने पर कॉफी पीने की सलाह दी जाती है क्योंकि कैफीन एडेनोसाइन नाम के ब्रेन केमिकल को रोकता है जो आलस और नींद के लिए जिम्मेदार होता है.

ब्रोकली
अगर आप अपने ब्रेन की हेल्थ को बेहतर बनाना चाहते हैं, तो ब्रोकली को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें. यह हरी सब्जी ग्लूकोसिनोलेट्स नाम के कंपाउंड से भरपूर होती है. यह ब्रेन में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद करती है. यह ब्रेन सेल्स की रक्षा करने में मदद करती है.