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Healthy Food: बारिश के मौसम में बनाएं ये स्वादिष्ट पूरियां, अचार के साथ खाकर आ जाएगा मजा

Rainy Season Food: अगर आप सिंपल पूरियां खाकर बोर हो गए हैं तो अब नए ट्विस्ट के साथ बनाकर तैयार करें. हम आपको प्याज एवं हरी मिर्च की स्पेशल पूरियां बनाने की विधि बता रहे हैं. जिसका स्वाद अचार के साथ बेहद लाजवाब लगता है. बारिश के मौसम में इसे आप चाय के साथ भी खा सकते हैं.

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Poori Recipe
Poori Recipe

Onion Green Chilli Poori Recipe: नाश्ते में कुछ स्पेशल ट्राई करना चाहते हैं तो प्याज एवं हरी मिर्च की जायकेदार पूरियों का स्वाद ले सकते हैं. इन पूरियों के साथ आपको सब्जी की जरूरत भी नहीं होगी. इन्हें बनाना बहुत आसान है. चाय के साथ या दही-अचार के साथ खाने में इसका स्वाद लाजवाब लगता है. आइए जानते हैं मिर्च-प्याज की पूरियां बनाने की विधि.

Onion Chilli Poori Ingredients: सामग्री

  • गेहूं का आटा
  • प्याज
  • हरी मिर्च
  • नमक
  • लाल मिर्च
  • हल्दी
  • पानी
  • तलने के लिए तेल
  • अजवाइन

How To Make Onion Green Chilli Pooriyan: प्याज-हरी मिर्च की पूरियां बनाने की विधि:

  • सबसे पहले बाउल में गेहूं का आटा, बारीक कटी हुई प्याज, हल्दी, नमक, लाल मिर्च, बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालकर सख्त आटा तैयार कर लें.
  • अब इस आटे की गोल-गोल पूरियां तैयार कर लें.
  • कड़ाही में तेल गर्म करें.
  • जब तेल अच्छे से गर्म हो जाएं तो पूरियां डालकर तल लें.
  • टिश्यू पेपर पर निकालकर रखें जिससे इसका एक्स्ट्रा ऑयल निकल जाए. 
  • अचार या चाय के साथ सर्व करें


 

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