Pariksha Pe Charcha LIVE: 'कॉफी की जगह ग्रीन टी, सॉफ्ट ड्रिंक की जगह...', परीक्षा पे चर्चा में बच्चों मिल रही सही खान-पान पर सीख

Pariksha Pe Charcha 2025 4th Episode Live: परीक्षा पे चर्चा 2025 का प्रत्येक एपिसोड में प्रमुख विषयों को संबोधित किया जाएगा. इस कार्यक्रम का चौथा एपिसोड आज (14 फरवरी) लाइव किया गया है. इस एपिसोड में पोषण विशेषज्ञ शोनाली सभरवाल, रुजुता दिवेकर और रेवंत हिमतसिंगका (खाद्य किसान) स्वस्थ खान-पान की आदतों, नींद और समग्र स्वास्थ्य पर बात कर रहे हैं. 

प्रधानमंत्री ने शिक्षा मंत्रालय के एक वीडियो को रिपोस्ट किया था. इसमें 'परीक्षा पे चर्चा' के चौथे एपिसोड में शोनाली सभरवाल और रुजुता दिवेकर स्वस्थ खाने की आदतों के महत्व और शैक्षणिक सफलता में गुणवत्तापूर्ण नींद की महत्वपूर्ण भूमिका पर बात कर रहे हैं. पीएम मोदी के तनाव-मुक्त जीवन जीने के मार्गदर्शन के साथ, वह छात्रों को स्वस्थ रहने और वास्तव में एक परीक्षा योद्धा की भावना को अपनाने के लिए प्रेरित कर रहे हैं.

मीठे की क्रेविंग को कैसे दूर करें?

शोनाली ने कहा कि पहले हम जो भी खाते थे वो सभी सही थी. लेकिन आज के समय में खाने से पहले सोचना पड़ता है. वहीं, रेवंत ने कहा कि स्ट्रेस के दौरान में मीठा खाता था, ऐसे में बेहतर है कि आप लोग घर का खाना खाएं. रुजुता ने कहा कि बच्चों को शुगर नहीं खानी चाहिए, इसके बदले बच्चों को मिलिट्स, ब्राउन राइस आदी खाना चाहिए. सुबह का जो मील होता है उसमें मिलिट्स जरूर होना चाहिए.

रुजुता ने कहा कि जब एग्जाम में अलग-अलग सब्जेक्ट होते हैं इसी तरह खाने भी अलग-अलग होने चाहिए. एनर्जी ड्रिंक से स्ट्रेस बढ़ता है. आप केला खा सकते हैं. आपके डाइट में चावल भी होना चाहिए. शोनाली ने कहा कि आप दही चीनी खा सकते हैं और पैक्ड फूड को जितना हो सके इग्नोर करें.

जंक फूड से कैसे बचा जाए?

रेवंत ने कहा कि अगर आप सब लेबल पढ़ने लग जाएं तो समझ आ जाएगा कि क्या खाना चाहिए और क्या नहीं. अगर आपको जंक फूड की क्रेविंग हो रही है तो आप सुबह सुबह हरी सब्जियां खाएं और आप लंच ब्रेकफास्ट या डिनर के बीच नट्स खाइए और सुबह फल खाइए.

रुजुता ने बताया कि स्ट्रेस के कारण अगर कॉन्सटिपेशन हो रहा है तो आप केला खा सकते हैं, इसके अलावा दही-चीनी खा सकते हैं. इसके अलावा पाचन क्रिया को ताकतवर बनाने के लिए खेलना जरूरी है. सिर्फ एक जगह बैठकर पढ़ना नहीं है. आधे घंटे के लिए भी अगर खेलेंगे तो पॉशचर सही होगा. आयु, वायु और पैर को अप्लाई करें. इसका मतलब है कि अगर आप थोड़ा वॉक करोगा तो आपके आयु ठीक रहेगा और जीवन का आनंद भी आएगा.

ब्रेन को क्रंच चाहिए 

शोनाली ने कहा कि अगर आप कॉफी पी रहे हैं तो ग्रीन टी पीजिए. अगर रिलैक्स होना है तो बीटरूट जूस पीजिए. आप ये सोचिए कि पढ़ाई के दौरान ब्रेन को क्रंच अच्छा लगा है इसलिए हम चिप्स खाते हैं. घर पर शकरकंदी के चिप्स बनाकर खाइए. शुगर के लिए डार्क चॉकलेट खाइए लेकिन लिमिटेड. वहीं, रुजुता ने कहा कि हाइड्रेट रहने के लिए छाछ पी सकते हैं.

सॉफ्ट ड्रिंक पीने से बचें- रेवंत

रेवंत ने कहा कि जितना आप एक हफ्ते में चीनी खाते हैं उसे आप कई बार सॉफ्ट ड्रिंक में एक बारे में पी लेते हैं. सॉफ्ट ड्रिंक में काफी चीनी होती है, इससे बेहतर है कि आप पानी पिए. चाय में भी हम अपने हिसाब से चीनी डालते हैं लेकिन पैक्ट सॉफ्ट ड्रिंक का कुछ पता नहीं होता. ऐसे में आप प्यास लगने पर पानी ही पिएं या घर में बनी कोई ड्रिंक पिएं.

कौन हैं तीनों सिलब्रिटी?

रुजुता दिवेकर एक जानी मानी डाइटिशियन हैं. सोशल मीडिया पर रुजुता काफी स्रक्रिय रहती हैं, कई लोग उन्हें फॉलो करते हैं. इसके अलावा रुजुता ने स्वास्थ्य कई किताबें भी लिखी हुई हैं, उनकी किताबों की 1.75 मिलियन से अधिक प्रतियां बिक चुकी हैं और उनके हेल्थ वीडियोज पर भी मिलियन में व्यूज आते हैं. वहीं, शोनाली सभरवाल एक  मैक्रोबायोटिक न्यूट्रिशनिस्ट हैं. न्यूट्रिशन पर उन्होंने कई किताबें लिखी हुई हैं. ​​रेवंत हिमात्सिंगका एक फूडफार्मर हैं जो खान-पान से जुड़ी चीजों की बात करते हैं. रेवंत बताते हैं कि आज के समय में लोगों को किस तरह का खाना खाना चाहिए. 

'परीक्षा पे चर्चा' का 8वां संस्करण पहले ही एक नया बेंचमार्क सेट कर चुका है. इस साल का कार्यक्रम 10 फरवरी को 5 करोड़ से अधिक पार्टिसिपेंट्स के साथ शुरू हुआ, जो सीखने के सामूहिक उत्सव को प्रेरित करता है. परीक्षा पे चर्चा 2025 की शुरुआत प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी से हुई और इसके बाद दूसरे एपिसोड में बॉलीवुड एक्ट्रेस दीपिका पादूकोण ने बच्चों को स्ट्रेस से निपटने के टिप्स बताए और तीसरे एपिसोड में टेक्निकल गुरुजी और राधिका गुप्ता ने आर्टीफिशेयल इंटेलिजेंस का सही इस्तेमाल बताया.