फिट रहने के लिए सिर्फ एक्सरसाइज करना ही काफी नहीं है, आपको यह भी ध्यान रखना होगा कि आप प्लेट में क्या रख रहे हैं. हेल्दी, एनर्जेटिक और फिट रहने के लिए खाने में सही संतुलन होना जरूरी है. सेलिब्रिटी फिटनेस ट्रेनर सिद्धार्थ सिंह, जिन्होंने तमन्ना भाटिया और कंगना रनौत को ट्रेन किया है. ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट में बताया कि आपका लंच प्लेट कैसा होना चाहिए.
सेलिब्रिटी फिटनेस ट्रेनर सिद्धार्थ सिंह का कहना है कि अधिकतर भारतीय लोगों के दिन के खाने में सिर्फ कार्ब्स ही कार्ब्स होते हैं. अक्सर लोग अनजाने में अपने खाने को बिगाड़ देते हैं, अगर आपका लंच सिर्फ सब्ज़ी और रोटियों का बड़ा बाउल है, तो आप अनजाने में यही कर रहे हैं.
सिद्धार्थ के अनुसार, 10 रोटियां मत खाइए, 1–2 ही पर्याप्त हैं. ज्यादा रोटियां ब्लड शुगर बढ़ा सकती हैं और वजन कम करने में अड़चन डाल सकती हैं. इसके अलावा आप जब रोटियां कम कर देते हैं तो प्लेट में बाकी पोषक तत्वों के लिए जगह बन जाती है.
रोटी के साथ-साथ सब्जियों को भी सही मात्रा में ही थाली में शामिल करें. जैसे आलू की सब्ज़ी कार्ब्स है, लेकिन यह बुरी नहीं है. बस मात्रा थोड़ी कम करें,क्योंकि छोटा बाउल सब्ज़ी खाने से स्वाद कम नहीं होगा, लेकिन कैलोरी जरूर कम हो जाती है.
फिटनेस कोच का कहना है कि थाली में थोड़ा सा सलाद जरूर डालें. लंच में फाइबर और रफेज दोनों शामिल करना जरूरी है, क्योंकि कच्ची सब्जियों और हरी पत्तेदार चीजें आसानी से पच जाती हैं. पेट लंबे समय तक भरा रखती हैं और जरूरी विटामिन और मिनरल्स देती हैं.
विटामिन और फाइबर के साथ प्रोटीन भी हेल्थ के लिए बहुत जरूरी होता है, इसलिए दिन में भी प्रोटीन फूड्स को डाइट का हिस्सा बनाना चाहिए. प्रोटीन के लिए ग्रीक योगर्ट या हाई-प्रोटीन पनीर खा सकते हैं. आधा कप ग्रीक योगर्ट में लगभग 20 ग्राम प्रोटीन होता है, लेकिन अगर आपको यह खाना पसंद नहीं है तो आप पनीर खा सकते हैं.
आजतक लाइफस्टाइल डेस्क