लोहा बढ़ाता है खून और स्टील है सेफ? खाना पकाने के लिए कौन से बर्तन करें यूज

आज के दौर में जब हम अपनी सेहत को लेकर इतने जागरूक हैं तो सिर्फ यह देखना काफी नहीं है कि हम क्या खा रहे हैं, बल्कि यह देखना भी जरूरी है कि हम किसमें पका रहे हैं. 

इसमें खट्टी चीजें जैसे टमाटर की ग्रेवी, कढ़ी या नींबू वाली डिशेज नहीं पकानी चाहिए क्योंकि एसिड लोहे के साथ प्रतिक्रिया करके खाने को काला और कड़वा बना सकता है.

स्टील एक नॉन-रिएक्टिव धातु है यानी यह खाने के साथ कोई रासायनिक प्रतिक्रिया नहीं करता. इसमें आप कुछ भी पका सकते हैं. यह साफ करने में आसान और काफी टिकाऊ होते हैं.