22 Jan 2026
आजतक एग्रीकल्चर डेस्क
पुदीना (मिंट) एक ताज़ा, सुगंधित हर्ब है जिसे घर पर बहुत आसानी से और जल्दी उगाया जा सकता है, चाहे मिट्टी में हो या पानी (हाइड्रोपोनिक सिस्टम) में. इसकी ताज़ी पत्तियां चाय, ठंडा पेय, सलाद और कई व्यंजनों में इस्तेमाल होती हैं.
Photo: Pixabay
बाजार से या अपने पुराने पौधे से स्वस्थ पुदीना की टहनी लें.
Photo: Pixabay
कटिंग का निचला हिस्सा साफ पानी वाले जार में रखें, पत्तियां ऊपर रहें. 3–5 दिनों में सफ़ेद जड़ें दिखने लगेंगी.
Photo: Pixabay
जड़ें 2–3 इंच लंबी होने पर इसे हाइड्रोपोनिक सिस्टम या पानी से भरे बड़े जार में रख सकते हैं.
Photo: Pixabay
पानी में हल्का liquid seaweed, compost tea या कमजोर fertilizer घोल दें ताकि पत्तियां और हरी रहें.
Photo: Pixabay
किसी उजली जगह पर रखें जहां दिन में 3–4 घंटे रोशनी मिले. पानी हर 2–3 दिन बदलें.
Photo: Pixabay
पुदीना मिट्टी में भी जल्दी बढ़ता है, खासकर अच्छी तरह निकास वाली मिट्टी में. मिट्टी को नम रखें लेकिन गीला होने न दें.
Photo: Pixabay
पुदीना जल्दी फैलता है और आप हफ्तों में कई बार पत्तियां काट सकते हैं. घर के अंदर भी यह साल भर हरा‑भरा रखा जा सकता है.
Photo: Pixabay
हर 7–10 दिनों में ऊपर की पत्तियाँ काटकर इस्तेमाल करें और पौधे को नियमित पोषण देकर बढ़ने दें.
Photo: Pixabay