पानी की बोतल में उगाएं शकरकंद, घर पर करें आसान किचन गार्डनिंग

22 Feb 2026 आजतक एग्रीकल्चर डेस्क

अगर आपके घर में बालकनी या खिड़की के पास थोड़ी सी जगह है, तो आप आसानी से पानी की बोतल में शकरकंद उगा सकते हैं. यह तरीका न सिर्फ आसान है, बल्कि बच्चों के लिए एक मजेदार गार्डनिंग एक्टिविटी भी बन सकता है.

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एक पारदर्शी पानी की बोतल लें और ऊपर का हिस्सा काट दें. बोतल को आधा पानी से भरें.

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एक स्वस्थ और बिना सड़ी हुई शकरकंद लें. टूथपिक की मदद से उसे बोतल के मुंह पर इस तरह टिकाएं कि उसका निचला हिस्सा पानी को छुए.

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बोतल को ऐसी जगह रखें जहां 4–6 घंटे हल्की धूप आती हो. हर 2–3 दिन में पानी बदलें ताकि बदबू या फंगस न बने.

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कुछ ही दिनों में जड़ें निकलने लगेंगी और ऊपर से हरी बेल बढ़ेगी. जब जड़ें अच्छी तरह विकसित हो जाएं, तो चाहें तो इसे मिट्टी में ट्रांसफर कर सकते हैं. करीब 3–4 महीने में शकरकंद तैयार हो सकता है.

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ध्यान रखें, पानी गंदा न होने दें. बहुत तेज धूप से बचाएं और जरूरत पड़ने पर बाद में मिट्टी में शिफ्ट करें.

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