खीरे की खेती... सही समय पर बुवाई से मिलेगा बेहतर उत्पादन

27 March 2026

आजतक एग्रीकल्चर डेस्क

खीरा गर्म मौसम की फसल है, जिसे सही समय पर लगाने से अच्छी पैदावार और बेहतर मुनाफा मिल सकता है.

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विशेषज्ञों के अनुसार, ठंड खत्म होने के 2–3 हफ्ते बाद, जब मिट्टी का तापमान करीब 21°C तक पहुंच जाए, तब इसकी बुवाई करना सबसे उपयुक्त रहता है.

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अगर जल्दी फसल चाहिए, तो किसान पहले नर्सरी में पौधे तैयार कर सकते हैं.

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खीरे की खेती के लिए पूरी धूप, भुरभुरी और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी जरूरी होती है.

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इसके साथ ही नियमित सिंचाई करना भी अहम है, क्योंकि पानी की कमी से फल कड़वे हो सकते हैं.

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पौधों को सहारा देकर उगाने से उत्पादन बढ़ता है और फल भी साफ-सुथरे रहते हैं.

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सही समय पर तुड़ाई करने से खीरे का स्वाद बेहतर बना रहता है और बाजार में अच्छी कीमत मिलती है.

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